안녕하세요 지혜롭게사는방법입니다.
요즘 타르체리라는 단어가 눈에 많이보입니다.
타르체리가 뭘까요?
우리가 흔히 먹는 체리를 말하는걸까요?
흔히 알고있는체리는 검붉은 달콤한 체리인데
타르체리는 단맛보다는 신맛이 조금 더 강한 체리입니다.
타르체리란?
체리는 수분이 82% 당분이 ~17% 칼륨 카로틴 그리고 엽산이 풍부한 과일입니다.
타르체리는 수확을 하면 다른체리들과 달리 바로 물러터지기 쉽고
신맛이 강하여 생과일채 먹지 않고 보통은 주스를 해먹거나 말려먹는 형태로 접할 수 있습니다.
타르체리의 성분에는 (100g당)
보통칼로리는 50~70칼로리 정도 됩니다.
단백질 1그램 섬유질2그램이 함유되어있으며
비타민 A,B,C,K 니아신 피리독신 엽산 등 엄청나게 다양한 영양소를 함유하고있고
칼륨 구리 철분 아연 칼슘 미네랄 안토시아닌 케르세틴 엘라그산 성분도 함유되어있습니다.
그렇다면 타르체리의 효능을 알아볼까요?
1.염증수치감소
타르체리를 꾸준히 먹으면 염증수치가 감소한다는 이야기가 있습니다.
천기누설이라는 프로그램에서도 확인이 됬으며
타르체리에 포함된 베타카로틴이 나쁜 콜레스테롤 개선을 도와주고 염증을 막아주는 역할을 한다고합니다.
2.항암효과
타르체리가 가지고 있는 멜라토닌이라는 성분은
염증감소도 감소지만 각종 암예방에도 도움을 준다는 연구결과가있습니다.
체리에 풍부하게 들어있는 페릴릴 알코올이 전립선 유방암등을 억제하는 효과가 있다고합니다.
3.불면증이 개선된다
타르체리는 멜라토닌이라는 성분을 가지고있습니다.
바로 불면증을 개선시켜주는 성분인데,
현대인들이라면 많이 겪을 불면증이 개선이 된다고 하니
약대신 타르체리를 섭취함으로써 수면의 질을 높일 수 있을것같습니다.
4. 다이어트
타르체리는 체지방과 체중을 줄여주는 다이어트 효과가 있다고 밝혀진바 있습니다.
5. 통풍예방
타르체리는 통품예방에도 효과적이고 관절염 및 통풍에 도움이되는 항염증 특성을 가지고있다고합니다.
그렇다면 타르체리의 부작용은?
항산화성분을 가지고 있기 때문에 산도가 높아서
위가 별로 좋지않아서 소화불량을 자주겪으시는 분들은 조심히 드셔야합니다.
타르체르주스를 드실때 50ML 정도 건타르체리는 15개 정도만
드시는걸 추천드립니다.
과한섭취시에는 섬유질이 많기때문에 가스 또는 복무팽만감으로 고생할 수 있습니다.
오늘 포스팅은 어떠셨나용?
도움이 되셨길바래요
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